Há quem diga que cozinhar é uma arte. Mas também pode ser um grande prazer. Mude o pensamento..Se você preparar o alimento com amor, surgirá nas pessoas o sentimento de fraternidade e de agradecimento por aquela comida. Experimente fazer com este intuito.Para aqueles que já apreciam o hábito de cozinhar, não o percam, e para os que não gostam, descubra o bem que pode fazer à você. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e o amor de seus familiares.
BUSCAPÉ
domingo, 4 de agosto de 2013
Strogonoff de Chocolate
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
6 colheres de sopa de chocolate em pó
½ xícara de chá de conhaque
200 g de nozes picadas em pedaços grandes
250 g de chocolate picado meio amargo ou ao leite
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate em pó
Cozinhe em fogo alto sempre mexendo (± 5 min)
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
Agregue o creme de leite sem o soro
Adicione as nozes picadas, o chocolate picado e o conhaque
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